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Cooking D.I.Y.
Ensalada pomposa

Ensalada pomposa

He descubierto que el paté pierde toda su casposidad —no es su culpa, pobre, somos nosotros, que lo sobreexplotamos más que Daft Punk ha hecho con Get Lucky— si se mezcla con cosas nuevas. Unas de ellas, como comentábamos Mòn...

12 de julio de 2013
Aliño de patatas, pulpitos y naranja

Aliño de patatas, pulpitos y naranja

Pau Vallvé dice que quiere irse corriendo, verlas pasar, verlas venir, vivir más lentamente y disfrutar de la gente. Quiere vivir más lejos, con más intensidad, mejor, tranquilo y, finalmente, acabar siendo de bosque. Esto último no tiene mucho sentido...

08 de julio de 2013
Pita de pollo pseudo oriental

Pita de pollo pseudo oriental

Anoche, a eso de la 1, terminé definitivamente de montar mi habitación. El armario está abombado, las puertas no encajan del todo y las baldas cojean —sobre el propio aire, así que desafían las leyes de la gravedad—; me he...

05 de julio de 2013
<em>Kartoffelsalat</em>

Kartoffelsalat

Mido las distancias en canciones. El año pasado, al salir de casa para ir a la de Javi, empezaba con To Just Grow Away y no llegaba, por lo menos, hasta que Wind and Walls —mi favorita del disco, a...

01 de julio de 2013
<em>Caprese con i fichi</em>

Caprese con i fichi

No echaba de menos Sevilla. Desde luego, tampoco echaba de menos San Juan de Aznalfarache. No echaba de menos la Giralda, la Torre del Oro, la Plaza de España o la SE-30. Echaba de menos a mi madre, mi familia...

28 de junio de 2013
Empanadas criollas de aquella manera

Empanadas criollas de aquella manera

La del sábado fue una de las mejores noches de mi vida. Así, sin más. Todavía estoy intentando encontrar las palabras para expresar lo que 400 personas que ríen, comen, beben, bailan y saltan nos hicieron sentir. Aun a riesgo...

24 de junio de 2013
Calamares y chirlas con vino y azafrán

Calamares y chirlas con vino y azafrán

Gracias. Gracias. Gracias. Gracias. Gracias. Gracias. Gracias. Gracias. Gracias. Gracias. Gracias. Gracias. Gracias. Gracias. Gracias. Gracias. Gracias. Gracias. Gracias. Gracias. Gracias. Gracias. Gracias. Gracias. Gracias. Gracias. Gracias. Gracias. Gracias. Gracias. Gracias. Gracias. Gracias, María, por descubrirme esta maravilla, me ha devuelto...

03 de junio de 2013
Espárragos blancos sencillos

Espárragos blancos sencillos

Ayer vi que al vinagre de los pepinillos que llevan en la nevera desde septiembre le ha salido moho por encima. Supongo que es una señal de que ya va siendo hora de tirarlos. Al final, han aguantado hasta el...

31 de mayo de 2013

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