Segundos, minutos, horas, días, semanas y meses ha, antes de empezar con La santa (voluntad) —que a punto está de acabar, mira tú—, inauguré un álbum en Facebook llamado Trabajo, comida, rutina. cuyo único objetivo era retratar todo aquello que...

El domingo, me levanté a las 10 con algo de dolor de cabeza y bastante sueño. La noche anterior, me había ido a dormir a eso de las 6 y pico de la mañana —los jóvenes hacemos auténticas locuras, sí—,...

«Huele a México» fue lo primero que se me vino a la cabeza cuando estaba terminando de hacer esta receta. De hecho, lo repetí para La santa (voluntad) y no paraba de decir lo mismo. En realidad, el sabor no...

Si hablamos de mariscadas, cerdadas y coartadas, ¿no podemos hacerlo también de verduradas? Estoy muy lejos de alimentarme única y exclusivamente de productos vegetales, pero que no me los toquen. Aunque en muchas ocasiones me he planteado seriamente volverme vegetariano,...

En el estudio, tenemos un mueblecito móvil la mar de apañao que nos sirve a la vez de mesa supletoria de trabajo y almacén de verduras, ya que cuenta con un par de baldas. A veces, echo un vistazo para...

Soy muy torpe. Tanto, que lo más parecido a surfear que podré hacer es mojar barquillos de pan en una fondue. No es que me preocupe, ya que el surf no me llama especialmente la atención. De pequeño, tenía un...

La belleza de la sencillez. Hemos probado miles de postres diferentes, cada uno más rimbombante que el anterior, pero siempre que volvemos a este, sonreímos como tontos porque sabemos que no hay vuelta atrás. Es como el mascarpone en el...

Ana, te pido perdón, pues tenía en mente preparar una crostata di cioccolato e nocciole, pero no me ha dado tiempo. Últimamente, estoy de acá para allá y mi tiempo se agota sin apenas darme cuenta. No quiero que pienses que...