Quiero vivir en un invierno constante en el que, sin embargo, haya gazpachos, salmorejos, ajoblancos y sopas de melón como esta. Quiero acabar junio. Quiero ir a un concierto de Radiohead. Quiero comer queso feta hasta que me aburra. Quiero...

El domingo, me levanté a las 10 con algo de dolor de cabeza y bastante sueño. La noche anterior, me había ido a dormir a eso de las 6 y pico de la mañana —los jóvenes hacemos auténticas locuras, sí—,...

De pequeño, cuando todavía vivía en Zacatecas, solíamos acercarnos a Aguascalientes para comer en el mejor restaurante japonés en el que he estado nunca, Suehiro. Estaba situado al lado de una fábrica de Nissan, así que estaba condenado a ser...

Juro —bueno, juro no, que soy un tanto ateo— que todos los ingredientes de esta sopa, a excepción del caldo de pollo, son 100% veganos y crecen bajo tierra (excepto la sal, la pimienta y el aceite de oliva). Puedo...

¡Zas en toda la boca! ¡Zas, en toda la boca! ¡Zas en toda la boca! ¡Zas, en toda la boca! ¡Zas en toda la boca! ¡Zas, en toda la boca! ¡Zas en toda la boca! ¡Zas, en toda la boca! ¡Zas en toda la...

«Buenas, Alfonso, soy Carlos. ¿Recuerdas que ayer quedamos en hablar?» No pasan ni 10 minutos y ya me cuenta, como si nos conociéramos de toda la vida, que en su época universitaria, cuando residía en Santiago de Compostela, sobrevivía con...

¿Tienen hambre? Estupendo, yo vengo más activo que nunca. En estas vacaciones, he comido, bebido, reído, salido, entrado, conducido, engordado y hasta cocinado. Se sorprenderían si supieran cuantísima energía hay contenida en una lata de foie. Así cualquiera, pensará más...

Mocazos, dolor de garganta —muy irritada, por cierto—, cabeza y articulaciones, cansancio, malestar general, toneladas de pastillas e incontables litros de sopa caliente. Hoy me voy a la cama a las 11. Ni siquiera tengo ánimo de abrir el libro...