Primeros

Cooking D.I.Y.

Risotto alla milanese

Hoy, como cada día, Marc, Adrià —Adri, que le toca más los huevos— y yo hemos llegado al estudio sobre las 9:30. En realidad, eso es un tanto relativo, ya que esa hora para nosotros es un período de tiempo...

03 de octubre de 2013
<em>Bitch-y-ssoise</em>

Bitch-y-ssoise

Voy a comentar lo obvio: Breaking Bad se ha terminado. Esta mañana, nada más despertarme, he ido corriendo a Wikipedia para leer el argumento del último episodio —nunca me han importado los spoilers—, pero me ha sido imposible conocer el...

30 de septiembre de 2013
Canelones de mató (o ricotta)

Canelones de mató (o ricotta)

Semana grande, segunda parte. Ayer era el turno de María. Hace un par de domingos, fui a un mercadillo en el que vendía diversas cosas y me traje dos libros a cambio de invitarla a cenar estos canelones —el trueque...

25 de septiembre de 2013

Ensalada de melón, arroz y curry

Mi madre es una escéptica del curry. Nació en Madrid, vivió de pequeña en varios sitios — como Las Palmas y Sevilla—, más tarde se mudó a México —pero no a D. F., sino a Zacatecas— y finalmente regresó a España....

19 de septiembre de 2013
<em>Curry</em> rojo vegetariano

Curry rojo vegetariano

Me ha costado dos semanas poder traerme a Marc y a Adrià a comer a casa. Sí, esa que estrené en julio. Sí, esa cuyos muebles compramos, transportamos y montamos nosotros —Hèctor, Alberto, Juanma y yo—. Eso, por cierto, nos...

18 de septiembre de 2013
<em>Spaghetti</em> con berenjenas, tomate, rúcula y arenques ahumados

Spaghetti con berenjenas, tomate, rúcula y arenques ahumados

El miércoles, cuando Hèctor, Juanma y yo volvíamos del chino de Ali Bei después comer lo suficiente como para sobrevivir sin probar bocado durante un par de años, pasamos por delante de una heladería italiana muy curiosa que Cosma había...

13 de septiembre de 2013

No más — de mamá S02E01: Dan dan mian

[ATENCIÓN: Ve a volando a nuestra página de Facebook porque estamos con un concurso PISTONUDO] Tengo la sensación de que los vídeos de la temporada pasada acabaron demasiado pronto. Al menos, los últimos que publicamos fueron flashazos que apenas tuve...

12 de septiembre de 2013
<em>Mercimek Çorbası</em> de aquella manera

Mercimek Çorbası de aquella manera

Devuélveme las noches de fiesta en un barco lleno de gente, las comidas copiosas, las personas desconocidas que dejan de serlo de la noche a la mañana, las copas diluidas con sus rocas de azúcar, las tarjetas del camarote y...

27 de agosto de 2013

Últimos comentarios

  • No hay tweets

Contactar

Top