Pescados y Mariscos

Cooking D.I.Y.
Ensalada de garbanzos, caballa y pimientos asados

Ensalada de garbanzos, caballa y pimientos asados

Que me dejen en paz No quiero OTRA mosca cojonera —con una almohadilla y el nombre del programa en cuestión— encima de la del propio canal. No quiero perder ni un solo segundo escribiendo lo emocionante del capítulo mientras lo...

23 de junio de 2014
Sándwich de salmón, mozzarella y aguacate

Sándwich de salmón, mozzarella y aguacate

Tenemos nuevo rey. También un transporte más caro, una de las tarifas de autónomos más puñeteras y un país in the pendiente, como decía Mafalda. Tenemos nueva princesa, pero también menos ceros en la cuenta y más gente durmiendo en la...

20 de junio de 2014
Recadáver exquisito

Recadáver exquisito

Javi, te pido perdón de antemano porque tendría que currarme una entrada en la que dijera la ilusión que me hace compartir este cadáver contigo, lo mucho que me gusta tu brevedad habitual o cuánto disfruto de tu ironía. Te...

04 de junio de 2014
Aliño de mejillones

Aliño de mejillones

Me gusta el soul. El funk, el jazz, el gospel y el blues también. En general, casi toda la música negra. Me gusta que la melodía de la mayor parte de las canciones consiga sonar triste y alegre al mismo...

30 de mayo de 2014
Caballa con aguacate, cherry y cebolla morada

Caballa con aguacate, cherry y cebolla morada

Que se parta la cara Que lo haga por lo que sea, pero que lo haga. Aunque el sentido brille por su ausencia y la causa no le vaya a llevar a ningún lado. Aunque el muro con el que...

14 de mayo de 2014
Crema de berberechos

Crema de berberechos

Se nos está yendo de las manos Tres años —va, el quince de mayo los cumplimos, pero me gusta adelantarme—, una cantidad difícil de calcular de pelo nuevo en la barba, cerca de quinientas recetas, cinco mudanzas en tres ciudades...

07 de mayo de 2014
Albóndigas con sepia

Albóndigas con sepia

No entienden, así que odian.  Entérense de que hace ya bastante tiempo que se quedaron sin gasolina suficiente para seguir el ritmo al que avanza el mundo y tienen que contentarse con arrastrar sus patéticos cuerpos sudorosos con la lengua...

05 de mayo de 2014
Mejillones al estilo de Alberto

Mejillones al estilo de Alberto

That’s life Nos debatimos entre salir a patinar o salir a correr. Al final, salimos a comprar y todos contentos, pues no hay nada para la comida y ya es la una. Volvemos a casa tirando de un carrito lleno...

28 de abril de 2014

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