Dulces

Cooking D.I.Y.

Cheesecake de mango exprés

Una cucharada. El hecho de tener algún bote de mascarpone en la nevera me plantea un dilema y no es el de deshojar la margarita de me-lo-como-no-me-lo-como —he llegado ya al punto en el que doy por perdida esa batalla—...

26 de septiembre de 2013
<em>A relaxing cup of</em> café con leche

A relaxing cup of café con leche

Lo peor de todo no es —opinión personal aparte— haber perdido la posibilidad de que la capital de nuestro ilustre país fuera la sede olímpica en 2020. Lo peor es haber descubierto, tras el golpe sobre la mesa de Ana...

11 de septiembre de 2013
Agua de melón, albahaca y limón

Agua de melón, albahaca y limón

No voy a ser un cursi. Las principales motivaciones de esta miserable especie inteligente (!) que bombardea países indefensos, estafa, desprecia lo que ignora y celebra el hecho de que un balón atraviese una línea blanca y acabe en una red...

15 de agosto de 2013
Bizcocho casi vegano

Bizcocho casi vegano

—He hecho un bizcocho vegano. —¿De qué es? —De zanahoria, jengibre y plátano. —¿Y cómo has hecho para sustituir el huevo? —¿Por qué iba a sustituir el huevo? —¿No has dicho que era vegano? —Sí, ¿y? —¿Le has puesto huevo?...

24 de julio de 2013
Licuado de mango

Licuado de mango

Quiero acabar ya el libro. Quiero montar todos los muebles que me llevé ayer de la tienda a cambio de una cantidad considerable de dinero. Quiero poder hacerlo sin equivocarme —ahora entiendo por qué suspendí Plástica con 13 años—. Quiero...

03 de julio de 2013
El cadáver exquisito de la felicidad

El cadáver exquisito de la felicidad

Hace poco más de dos años, cuando era —un pelín más— iluso, inocente, novato e inexperto de lo que soy ahora, mandé varios e-mails en busca de respuestas, referencias y, supongo, apoyo. De todos ellos, solo recibí una contestación, en...

26 de junio de 2013
Granola

Granola

Jugábamos al trompo, a Star Wars, al yoyó, a Batman y a la Super Nintendo. Más tarde, vendría la Nintendo 64 y, con ella, Mario 64 y más Star Wars. Veíamos Caballeros del Zodíaco, Power Rangers, Dragon Ball y Capitán Planeta. Escuchábamos a Nirvana, a...

10 de junio de 2013

Galletas de crema de cacao y avellanas

Hace una semana, el 15 de mayo, cumplimos dos años. Ese mismo día, recibimos un burofax interminable escrito por el bufete de abogados que lleva los asuntos legales de la empresa (The-one-that-is-not-to-be-named) que se dedica a fabricar envases de plástico...

23 de mayo de 2013

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