Dificultad media

Cooking D.I.Y.
Ragù de conejo

Ragù de conejo

Al ir a dejar el coche en la agencia donde lo alquilamos, el contador marcaba 1498.5 km recorridos. ¡Qué rabia! Me habría encantado llegar a los 1500, pero nos quedamos a las puertas. Supongo que necesitamos estos pequeños placebos para...

04 de enero de 2013
Bizcocho de naranja y chocolate

Bizcocho de naranja y chocolate

Sé que Mamá Tatuada me va a dar un buen tirón de orejas, pero no he podido seguir sus excelentes consejos con esta receta, que lleva hecha ya un mes. Un día, prometo que haré un bizcocho a su manera...

28 de diciembre de 2012
Sopichuela con toques orientales

Sopichuela con toques orientales

Mocazos, dolor de garganta —muy irritada, por cierto—, cabeza y articulaciones, cansancio, malestar general, toneladas de pastillas e incontables litros de sopa caliente. Hoy me voy a la cama a las 11. Ni siquiera tengo ánimo de abrir el libro...

24 de diciembre de 2012

Magdalenas de plátano y jengibre

Isabel es bajita hasta decir basta. Cuando hablas con ella, su mirada no abandona la tuya y, siendo sincero, intimida bastante, al menos a mí. A pesar de todo, no es borde, todo lo contrario. A veces, tras llegar de...

21 de diciembre de 2012
Bizcocho de mantequilla, pasas y canela

Bizcocho de mantequilla, pasas y canela

No tenía pensado que el espíritu navideño se apoderara de mí, pero he decidido darme un respiro y publicar durante esta semana, sin que sirva de precedente, únicamente dulces y postres. Es posible que alguno me critique la falta de...

19 de diciembre de 2012
El cadáver exquisito con salsa entra

El cadáver exquisito con salsa entra

Nos gusta la rutina hasta que nos aburre. Por eso, nos hemos vuelto a pintar la cara y hemos traído a una invitada de lujo para participar en esta locura. Las dudas me recorren el espinazo. ¿Habrá elegido dulce o...

12 de diciembre de 2012
Judías pintas con costilla

Judías pintas con costilla

El plato hasta arriba. En él, se reparten líquidos y sólidos. Juntos, pero no revueltos. Eso sí, consiguen transmitir una sensación de felicidad plena a la gente corriente y moliente como tú, tú, tú y yo. Después de todo, ese...

10 de diciembre de 2012
Curry de cordero

Curry de cordero

Pasen y vean. Todo un mundo exótico de sensaciones al alcance de la mano. Lo único que hay que hacer es comprar el divino polvo amarillo que venden en envoltorios transparentes. La primera fase de esta singular experiencia comienza con...

07 de diciembre de 2012

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