Dificultad media

Cooking D.I.Y.
<em>Canelons</em>

Canelons

Se empieza por los calçots, aunque ya llevamos cerca de una hora engañando al estómago con aceitunas, almendras, patatas fritas y pan con romesco. De repente, la mesa se llena de paquetes cuyo papel de envoltorio son hojas de periódico....

31 de marzo de 2014
Pescaíto frito

Pescaíto frito

Cádiz en Barcelona ¡Atención! El tiempo que lleva leer estas ciento dos palabras es el mismo que tarda en pasarse el pescado al freírlo. O no. Sin embargo, no se puede estar en misa y repicando, melones, así que apaguen...

28 de febrero de 2014
Las bravas de Barna

Las bravas de Barna

O algo parecido. Sentar cátedra sobre cualquier tema es como pinchar condones o jugar a la ruleta rusa con poca gente: arriesgado. P. D. La inspiración vino gracias a El cocinero fiel. 1 – Pelamos las patatas y las cortamos...

21 de febrero de 2014
Huevos con chorizo (o feliz san Pancetín)

Huevos con chorizo (o feliz san Pancetín)

Cerdo: mamífero bendito de alto rendimiento energético; ser de cuatro patas esbeltas como las piernas de Scarlett Johansson y robustas como una torre de ajedrez; motivo de muchas noches de insomnio dando vueltas en la cama en busca de la...

14 de febrero de 2014
<em>Carciofi ripieni</em>

Carciofi ripieni

Crónicas pastafaris (II) 21/01/2014 a las 21:37 de la noche: Cosma me ha invitado a cenar a su casa para poner a punto un par de trabajos que tenemos entre manos. Al poco de llegar, me ha dado la copia...

27 de enero de 2014
Bacalao con tomate y huevo frito

Bacalao con tomate y huevo frito

Crónicas pastafaris 16/01/2014 a las 21:42 de la noche: los cuatro habitantes del piso —a saber, Hèctor, Juanma, Alberto et moi— acordamos que uno de los dos días del fin de semana estará dedicado al pastafarismo. La celebración consistirá en...

20 de enero de 2014
Pancho

Pancho

Viniste y apenas tuve tiempo de capturar la imagen de tu blanco cuerpo, pues no me quedó otra que llevarte a descansar a temperaturas bajo cero durante un par de semanas. Pasaste como un suspiro, como un estornudo, como un...

03 de enero de 2014
Sopa de cebolla contundente

Sopa de cebolla contundente

Carlos – Bueno, ¿y tú qué? ¿Te vas estos días a ver a tu famosa abuela? María – ¡Sí, el lunes me voy a Galicia! A dar explicaciones sobre mi vegetarianismo a toda la familia, jajaja… Después de cuatro años...

25 de diciembre de 2013

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