Dificultad baja

Cooking D.I.Y.
Batido de mango y aguacate

Batido de mango y aguacate

Miro casi con pereza el recuadro que WordPress me proporciona tan misericordiosamente para soltar, tres veces por semana, trescientas y pico palabras cargadas de altísimas dosis de bilis, euforia, cabreo, desesperación, soledad, alegría, noches de insomnio, hiperactividad, cabezazos contra la mesa o...

03 de marzo de 2014
Las manos de Mariano

Las manos de Mariano

Supongo que no serán más feas que la mano más fea ni más bonitas que la mano más bonita; normales, sin más; dentro de la medida estándar; algo arrugadas, producto de sus 58 añazos; estables y firmes, como le gusta...

26 de febrero de 2014
Plátano caramelizado con aguacate

Plátano caramelizado con aguacate

Lo sexy de un aguacate dulce. Es como Idiot Wind. Tras meses de ostracismo musical, descontrol personal y descontento laboral, recuerda a ese primer trago de zumo de naranja natural en la cama en una mañana de diciembre: milagroso. Duele no volver...

24 de febrero de 2014
Bocadillo de <em>calçots</em>

Bocadillo de calçots

Lunes a viernes eternos con jornadas de ocho, nueve, diez, once, doce y hasta trece horas en los que solo hay veinte minutos para comer. Lunes a viernes eternos en los que al llegar a casa tienes que enfrentarte al...

17 de febrero de 2014
Ensalada de escarola, bacalao y romesco

Ensalada de escarola, bacalao y romesco

ZZZZZWAP!, CRASH!, KAPOW!, PAM!, FLRBBBBB!, THUNK!, UGGH!, THWACK!, SWA-A-P!, ZAMMM!, AWKKKKKK!, BANG!, KRONK!, ZOWIE! , CLASH!, EEE-YOW! , AAIIEEE!, GLIPP!, VRONK!, ZGRUPPP!, RAKKK!, PLOP!, URKKK!, CLUNK!, OUCH!, KAYO!, WHACK!, AAARGH!, BOFF!, THWAPP!, SWOOSH!, URKK!, KER-PLOP!, CRRAAACK!, BAP!, CRUNCH-ETH!, SPLA-A-T! y RIP!, todas ellas maravillosas, absurdas,...

12 de febrero de 2014
El <em>variat</em> de Bodega Quimet

El variat de Bodega Quimet

  Envidia sucia, cochina, guarra e insana. Envidia poco saludable, de mierda y asquerosa. Envidia que corre por mis venas como la Espinaler por las virutas de bonito. Envidia que se amontona dentro de mí como las aceitunas. Envidia de...

10 de febrero de 2014
Chirlas al ajillo

Chirlas al ajillo

La dicha humana no está en comprarse un deportivo, otra cazadora de cuero, un móvil nuevo o un palacete en Pedralbes. La dicha humana está en el clic que se oye al abrir una lata de mejillones en escabeche, en...

07 de febrero de 2014
<em>Penne</em> con alcachofas, setas y panceta

Penne con alcachofas, setas y panceta

Bienvenidos a gilipollas anónimos: Si tienen alguna aversión estúpida e irracional que confesar, por favor, adelante. Si tienen dos, mejor. No sientan miedo, vergüenza o pesar, ya que están en un lugar de comprensión y perdón infinitos, muy por encima...

05 de febrero de 2014

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