Dificultad baja

Cooking D.I.Y.

Pesto casi rojo (sin ajo)

Es su día. Ha llamado a Rafel para pedirle que nos reserve una mesa enorme a los ¿catorce?, ¿veinte? que seremos esta noche para cenar. Hasta tuvo que cambiar el día porque Marc y Paula, los tórtolos, tenían partido ayer,...

10 de octubre de 2013
El Cadaverista (exquisito)

El Cadaverista (exquisito)

Dijo un día Doctor Muerte por Twitter, después de que Mikel Iturriaga elogiara su cadáver exquisito, algo así como que el día había sido tan completo que ya podía irse a dormir. Lo mismo me pasó a mí cuando El...

08 de octubre de 2013
Fabes con mejillones

Fabes con mejillones

Poco ha tardado Juanma en preparar un plato del increíble libro que Mònica —que, dicho sea de paso, hace un reboot [como decimos los cursis] de su blog— publicó la semana pasada. Eso sí, ha hecho gala de su fama...

07 de octubre de 2013
Sopa de picadillo

Sopa de picadillo

Me vale la excusa del tiempo, pues a mí me falta y sé que es muy difícil llegar a hacer todo lo que te propones y no terminar pegándote un tiro. Me vale también la excusa del espacio, ya que...

04 de octubre de 2013
<em>Bitch-y-ssoise</em>

Bitch-y-ssoise

Voy a comentar lo obvio: Breaking Bad se ha terminado. Esta mañana, nada más despertarme, he ido corriendo a Wikipedia para leer el argumento del último episodio —nunca me han importado los spoilers—, pero me ha sido imposible conocer el...

30 de septiembre de 2013

Cheesecake de mango exprés

Una cucharada. El hecho de tener algún bote de mascarpone en la nevera me plantea un dilema y no es el de deshojar la margarita de me-lo-como-no-me-lo-como —he llegado ya al punto en el que doy por perdida esa batalla—...

26 de septiembre de 2013
Montadito (!) de mejillones, caviar y tomate

Montadito (!) de mejillones, caviar y tomate

Resulta que esta es una semana grande —de hecho, es LA semana grande—, ya que Juanma y María cumplen años el viernes —veinticuatro y veintiocho, respectivamente— y van a montar un sarao que promete dejar huella en el registro de...

23 de septiembre de 2013

Ensalada de melón, arroz y curry

Mi madre es una escéptica del curry. Nació en Madrid, vivió de pequeña en varios sitios — como Las Palmas y Sevilla—, más tarde se mudó a México —pero no a D. F., sino a Zacatecas— y finalmente regresó a España....

19 de septiembre de 2013

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