Desayunos y meriendas

Cooking D.I.Y.
Quiche de verduras, que no vegetariana

Quiche de verduras, que no vegetariana

Antes de que os tiréis a mi cuello como hienas y me despedacéis por publicar otra receta de quiche, os debo advertir una cosa: son adictivas, además de muy agradecidas. Suponen un mínimo esfuerzo y, a cambio, obtenéis un resultado...

22 de octubre de 2012
Manzanas y peras al vino en el horno

Manzanas y peras al vino en el horno

De pequeño, comía de vez en cuando manzanas asadas con miel que me preparaba mi madre. Nunca fui un gran amante de las manzanas, pero esa manera de cocinarlas conseguía darles un punto que a mí, sencillamente, me encantaba. Si...

03 de octubre de 2012
Bocadillo de bacon inglés y queso de oveja curado

Bocadillo de bacon inglés y queso de oveja curado

He descubierto una quesería que es, sencillamente, bestial. La lleva una familia la mar de simpática que atiende a los clientes con mucho cariño. El pater familias, sin ir más lejos, se dedicó el otro día a darme trozos y...

01 de octubre de 2012
Bocadillo de Idiazábal y guindillas

Bocadillo de Idiazábal y guindillas

La semana pasada estuve ausente porque me encontraba en el País Vasco, una tierra maravillosa. Entre otras cosas, tuve la oportunidad de visitar The Loaf In a Box, la panadería temporal de San Sebastián, donde Andoni me dio dos panes...

28 de agosto de 2012
Bocadillo de mortadela

Bocadillo de mortadela

He de reconocerlo, estoy enganchadísimo a The Sopranos. Es un gozo ver cómo Tony Soprano entra en la cocina, abre la nevera, saca un paquete de embutido y se pone a comer como si no hubiera mañana. A pesar de...

14 de agosto de 2012
Tiramisù

Tiramisù

Hace un par de días, Carmen y yo conspiramos para darle una sorpresa a Adrià. Cuando le pregunté por sus postres favoritos, me dijo que no había nada que le gustara más (hablamos de él) que el tiramisù y las...

31 de julio de 2012
Huevos al baño maría con salmón

Huevos al baño maría con salmón

Siempre he pensado que un buen desayuno es uno de los mayores placeres que hay en la vida. Si encima el desayuno es salado, mejor que mejor. El otro día, vi una receta de huevos poché con salmón y trigueros...

25 de junio de 2012
Smoothie de horchata, plátano y chocolate

Smoothie de horchata, plátano y chocolate

Una de las cosas buenas de la horchata es que sirve perfectamente como sustituto de la leche. Como siempre he sido muy de batidos (o licuados) de frutas con algún extra tal como chocolate y tras ver una receta similar...

16 de junio de 2012

Últimos comentarios

  • No hay tweets

Contactar

Top