Desayunos y meriendas

Cooking D.I.Y.
Bizcocho de mantequilla, pasas y canela

Bizcocho de mantequilla, pasas y canela

No tenía pensado que el espíritu navideño se apoderara de mí, pero he decidido darme un respiro y publicar durante esta semana, sin que sirva de precedente, únicamente dulces y postres. Es posible que alguno me critique la falta de...

19 de diciembre de 2012
Horchata navideña

Horchata navideña

No hay mucho en común entre la Navidad vista a través de los ojos de un niño de 6 años y la vista por un adulto —¿se me puede considerar ya adulto? Miren que voy camino de los 24—. De...

17 de diciembre de 2012
El cadáver exquisito con salsa entra

El cadáver exquisito con salsa entra

Nos gusta la rutina hasta que nos aburre. Por eso, nos hemos vuelto a pintar la cara y hemos traído a una invitada de lujo para participar en esta locura. Las dudas me recorren el espinazo. ¿Habrá elegido dulce o...

12 de diciembre de 2012

Hot cakes a 24 fps

Olvídense de sus rebecas suecas de lana. Tiren a la basura sus forros polares. Arrojen por las ventanas los abrigos de plumas. Quemen con abundante gasolina y un chorro de whisky sus guantes, bufandas, gorros y orejeras. Arranquen sus aparatos...

06 de diciembre de 2012
Bizcocho de vasitos de yogur y té

Bizcocho de vasitos de yogur y té

El pulso firme, los pies bien plantados en el suelo y una mirada guerrera en los ojos. Por dentro, sin embargo, soy un mar de gelatina. ¿Será esa la razón por la cual se me cae la bandeja con el...

30 de noviembre de 2012
Sándwich de espinacas y requesón

Sándwich de espinacas y requesón

Si de cada 7 mañanas que tiene la semana no dedicamos ninguna a desayunar algo especial, vamos muy mal. Desayunar bien y variado es, posiblemente, uno de los mayores placeres que esta vida nos puede proporcionar, junto con explotar el...

21 de noviembre de 2012
Semipudding de aprovechamiento

Semipudding de aprovechamiento

Hará algo así como dos semanas, se me metió en la cabeza torrijar un panettone. Sé que es un verbo que suena fatal, pero creo que no existe ninguno que exprese la acción de convertir un pan o bollo en...

07 de noviembre de 2012
Acero pa los barcos

Acero pa los barcos

Pues eso y nada más. No prometo una entrada sana. No prometo una receta milagrosa que vaya a disminuir vuestros niveles de colesterol. Lo único que prometo son ríos y ríos de deliciosa grasa —animal y vegetal— frita, a la...

02 de noviembre de 2012

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