Desayunos y meriendas

Cooking D.I.Y.
Galletas de cardamomo, cayena y naranja

Galletas de cardamomo, cayena y naranja

Primer punto del día: un café y a la calle. Así empieza la mayoría de la gente su día. Una pena, sin duda. Deberíamos poder tener el tiempo necesario para mimarnos un poco y reponer fuerzas después de ocho horas...

08 de marzo de 2013

Tostadas francesas con fresas

Hoy me he despertado y he hecho hot cakes. Rien à voir, lo sé, pero tenía ganas de prepararlos para mis compañeras de piso. Por cierto, no influye en nada que sea San Valentín, a mí esas cosas me la...

14 de febrero de 2013
Cadáver exquisito se come el mundo

Cadáver exquisito se come el mundo

En un principio, visualicé este proyecto como un mero pasatiempo, nada más que otra manera de divertirme en la cocina. No obstante, cuando Doc sacó a relucir la palabra duelo, me di cuenta de que todo estaba perdido y ya...

08 de febrero de 2013
Galletas de avena, nueces e higos secos

Galletas de avena, nueces e higos secos

Tenía pensado venir a hablar de lo mucho que me costaba aprobar matemáticas con 17 años, cuando no tenía más que cuatro pelos en la perilla. Iba a explicar que, tras sacar un seis en un examen de la asignatura,...

30 de enero de 2013
Tiramisù de <em>Mamon tostado</em>

Tiramisù de Mamon tostado

Posiblemente, el nombre habrá suscitado risillas mal disimuladas, ceños fruncidos, extrañeza o, simplemente, indiferencia. Más de uno, casi con total seguridad, malpensará de mí, creerá que es una broma carente de gusto y cerrará el navegador. Otro, simplemente, pondrá en...

21 de enero de 2013

Mikini

Siempre me ha sorprendido —y, no nos vamos a engañar, hecho gracia— el nombre que en Cataluña le dan a un sándwich de jamón dulce y queso. ¿De dónde sale? ¿Es una de esas cosas a las que no hay...

17 de enero de 2013
Bizcocho de naranja y chocolate

Bizcocho de naranja y chocolate

Sé que Mamá Tatuada me va a dar un buen tirón de orejas, pero no he podido seguir sus excelentes consejos con esta receta, que lleva hecha ya un mes. Un día, prometo que haré un bizcocho a su manera...

28 de diciembre de 2012

Magdalenas de plátano y jengibre

Isabel es bajita hasta decir basta. Cuando hablas con ella, su mirada no abandona la tuya y, siendo sincero, intimida bastante, al menos a mí. A pesar de todo, no es borde, todo lo contrario. A veces, tras llegar de...

21 de diciembre de 2012

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