Desayunos y meriendas

Cooking D.I.Y.
LA <em>cheesecake</em>

LA cheesecake

Llega un punto, después de cientos de bacanales de banquetes interminables, en el que el estómago no admite más alimentos y dice basta. Es un momento triste, ya que me doy cuenta de que mis pavoneos y mis gritos de...

11 de diciembre de 2013
Migas

Migas

  Los primeros acordes de Graceland tocados por Kristian Matsson en su guitarra, la escena de Star Wars en la que Han rescata a Luke en la Estrella de la Muerte, el romance furtivo entre Winston y Julia en 1984, el golpe...

09 de diciembre de 2013
Huevo <em>mollet</em> con salchichas y habitas

Huevo mollet con salchichas y habitas

Pon que llegas de Apolo, donde acabas de ver a John Talabot. Son las cuatro de la madrugada, has tomado —más de— un par de birras y te mueres de sueño. Te quitas lo que llevas puesto como puedes y...

27 de noviembre de 2013

Quiche lorraine

Los franceses son listos a más no poder. Si me preguntaran cuál es mi desayuno favorito, me sería casi imposible decidirme por alguno, pero CREO que acabaría eligiendo huevos con beicon —y no, no me refiero al cutre que venden...

14 de noviembre de 2013
Confitura de tomate y albahaca

Confitura de tomate y albahaca

Cualquiera que quiera entenderme —y no sé muy bien por qué alguien tendría razones para hacerlo—, ha de saber dos cosas de antemano. La primera es que hace unos años, tras ver un episodio especialmente bueno de Me llamo Earl,...

23 de octubre de 2013

Fruitshake

Hay movida en el estudio. A Adrià, el maestro de los smoothies, el gallo-machoalfa de los batidos, le ha salido una durísima competencia dentro de su propia casa: Marc. He aquí un poco de información al respecto: Adrià flipó cuando...

17 de octubre de 2013
<em>Cookies</em> de avena y chocolate

Cookies de avena y chocolate

Me gustan las galletas. Abro un paquete y empujo cuatro de sopetón en mi boca, que se seca hasta un límite que roza la locura, pero disfruto como un condenado. Las machaco hasta hacerlas polvo y las esparzo por encima...

14 de octubre de 2013
Sándwich de calabacín y tofu

Sándwich de calabacín y tofu

En uno de estos viernes veintitantos —final de semana Y de mes— cualquiera, fui a la nevera a buscar algo para desayunar. Tenía pan, pero no quería una simple tostada. Buscando entre t*pp*rs de comida un poco pasada, huevos congelados...

11 de octubre de 2013

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