Desayunos y meriendas

Cooking D.I.Y.
Torrijas de vino y naranja

Torrijas de vino y naranja

Las torrijas me recuerdan a la cocina de mi madre, a esos aromas tan agradables que me trasladan irremediablemente a mi infancia. Mis favoritas son las que van acompañadas de leche con canela y limón. Sin embargo, hoy traigo unas...

26 de marzo de 2012
Arroz con leche

Arroz con leche

Tengo un pequeño trauma con el arroz con leche que nunca he podido superar. Creo que me pasa como con el conejo. No obstante, una vez que empiezas a aplicar un poco de lógica, te vas dando cuenta de que...

24 de marzo de 2012
Sándwich “Mediterráneo”

Sándwich “Mediterráneo”

Tengo algunos recuerdos de mi niñez bastante nítidos. Uno es el de mi madre cantando Mediterráneo, de Serrat. Como mi infancia transcurrió en México, a mí me resultaba bastante curioso ese señor que ceceaba y que hablaba de un mar...

10 de marzo de 2012
Smoothie de kéfir y kiwi

Smoothie de kéfir y kiwi

El otro día, Manu CatMan publicó un smoothie de fresas que me provocó un antojo terrible e hizo que se tambalearan los cimientos de mi relajada vida. Salí corriendo a la cocina en busca de algo que pudiera servirme de...

05 de marzo de 2012
Yogurcake

Yogurcake

Llevo mucho tiempo queriendo hacer una cheesecake. Aunque subí una receta el año pasado, me he ido dando cuenta con el tiempo y, sobre todo, con muchas degustaciones de cheesecakes, de que mi receta no estaba a la altura que...

03 de marzo de 2012
Porridge de jengibre

Porridge de jengibre

Tercer porridge. Prometo que no hay una compañía de avenas y cereales varios que me pague por usar alguno de sus productos, simplemente me ha venido una pequeña fiebre por estos desayunos tan reconfortantes que están de muerte y que...

25 de febrero de 2012
Sandwich de huevo y pimientos

Sandwich de huevo y pimientos

Se acerca el #díadelsúperbocata, una iniciativa de varios usuarios de twitter. Por lo poco que sé, consiste en hacer un bocadillo y subirlo al blog el próximo 15 de marzo. Como a mí me encanta estar en todos estos fregaos,...

22 de febrero de 2012
Bagel de salmón y yogur

Bagel de salmón y yogur

El otro día me dio por hacer bagels. La verdad es que el resultado ha sido un tanto desigual, porque no han crecido mucho y la miga se peleaba por agarrarse a mi garganta como fuera. Quizás esa es la...

18 de febrero de 2012

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