Cooking abroad

Cooking D.I.Y.
Ensalada panarra

Ensalada panarra

Os escribo desde la bonita ciudad de Granada. Me he venido un par de días con una amiga (María) para visitar a otra amiga (Elisa), y resulta que Adrià nos ha dado una sorpresa mayúscula al aparecer de la nada,...

28 de febrero de 2012
Porridge de jengibre

Porridge de jengibre

Tercer porridge. Prometo que no hay una compañía de avenas y cereales varios que me pague por usar alguno de sus productos, simplemente me ha venido una pequeña fiebre por estos desayunos tan reconfortantes que están de muerte y que...

25 de febrero de 2012
Sandwich de huevo y pimientos

Sandwich de huevo y pimientos

Se acerca el #díadelsúperbocata, una iniciativa de varios usuarios de twitter. Por lo poco que sé, consiste en hacer un bocadillo y subirlo al blog el próximo 15 de marzo. Como a mí me encanta estar en todos estos fregaos,...

22 de febrero de 2012
Bagel de salmón y yogur

Bagel de salmón y yogur

El otro día me dio por hacer bagels. La verdad es que el resultado ha sido un tanto desigual, porque no han crecido mucho y la miga se peleaba por agarrarse a mi garganta como fuera. Quizás esa es la...

18 de febrero de 2012
Penne rigate con funghi

Penne rigate con funghi

Prometí hace unos días una pasta con champiñones y setas varias. Pues bien, aquí está. Os puedo asegurar que se hace en menos de 20 minutos y está muy bien de sabor, siempre que os guste el sabor intenso de...

17 de febrero de 2012
Huevo pasado por agua

Huevo pasado por agua

No me matéis, pero nunca le he tenido mucho aprecio al huevo. Creo que viene de familia, porque mi padre tampoco se lo tiene. Cuando mi madre me decía que no comía suficientes huevos (no saquemos la frase de contexto,...

15 de febrero de 2012
Sopa dulce de pan y leche

Sopa dulce de pan y leche

Esta receta me ha llevado varios días elaborarla, más que nada porque estaba dándole vueltas a cómo conjuntarla y que quedara redonda. Lo que pretendía era darle una pequeña vuelta de tuerca a las sopas de pan de toda la...

13 de febrero de 2012
Sandwich de ternera y rúcula

Sandwich de ternera y rúcula

Lo admito, la autoría es de Jamie Oliver. Lo admito, es rápido. Lo admito, está de muerte, sobre todo si os pasáis un pelín con el toque del limón en el aliño de la rúcula. Además, la mostaza le realza...

08 de febrero de 2012

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