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Cooking D.I.Y.
Pizza de fuet, tomates secos y brie

Pizza de fuet, tomates secos y brie

«La pizza tiene flow, mola». A Mònica le hace mucha gracia que Jon, para hablar en términos positivos de algo o alguien, utilice la expresión «tiene flow». A mí también, claro. Cuando la ves en el centro de la mesa,...

21 de octubre de 2013
Ternera encebollada

Ternera encebollada

Al final, todo llega, como la separación de The White Stripes o la muerte de James Gandolfini. Recuerdo muy bien el sabor de este plato cuando lo preparaba mi tía Vero en México. Diría que, entre trozo y trozo de...

16 de octubre de 2013

No más — de mamá S02E01: Dan dan mian

[ATENCIÓN: Ve a volando a nuestra página de Facebook porque estamos con un concurso PISTONUDO] Tengo la sensación de que los vídeos de la temporada pasada acabaron demasiado pronto. Al menos, los últimos que publicamos fueron flashazos que apenas tuve...

12 de septiembre de 2013
Huevo frito, morcilla y pan de centeno

Huevo frito, morcilla y pan de centeno

Llevaba algo así como un año sin marcarme una rutina de trabajo y tomármela en serio. El caos que ha sido mi vida desde septiembre de 2012 hasta ahora me lo ha impedido. Poco a poco, se han ido acumulando...

29 de agosto de 2013
Ensalada pomposa

Ensalada pomposa

He descubierto que el paté pierde toda su casposidad —no es su culpa, pobre, somos nosotros, que lo sobreexplotamos más que Daft Punk ha hecho con Get Lucky— si se mezcla con cosas nuevas. Unas de ellas, como comentábamos Mòn...

12 de julio de 2013
Pita de pollo pseudo oriental

Pita de pollo pseudo oriental

Anoche, a eso de la 1, terminé definitivamente de montar mi habitación. El armario está abombado, las puertas no encajan del todo y las baldas cojean —sobre el propio aire, así que desafían las leyes de la gravedad—; me he...

05 de julio de 2013
<em>Kartoffelsalat</em>

Kartoffelsalat

Mido las distancias en canciones. El año pasado, al salir de casa para ir a la de Javi, empezaba con To Just Grow Away y no llegaba, por lo menos, hasta que Wind and Walls —mi favorita del disco, a...

01 de julio de 2013
Empanadas criollas de aquella manera

Empanadas criollas de aquella manera

La del sábado fue una de las mejores noches de mi vida. Así, sin más. Todavía estoy intentando encontrar las palabras para expresar lo que 400 personas que ríen, comen, beben, bailan y saltan nos hicieron sentir. Aun a riesgo...

24 de junio de 2013

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