Archivo del 2014

Cooking D.I.Y.
Salmorejo de remolacha

Salmorejo de remolacha

Sábados tirados. De resaca, porque la noche anterior estuvimos hasta altas horas de la madrugada celebrando algo, aunque todavía no tengo muy claro el qué. Puede que fuera la vida, los veinticinco, la amistad o, simple y llanamente, el haber...

09 de junio de 2014
Tarta de mascarpone y mató

Tarta de mascarpone y mató

ESTRÉS. Estoy volcando la mezcla de quesos, yogur y huevos encima de las galletas trituradas con mantequilla y, sin previo aviso, empiezan a desprenderse del fondo del molde y a flotar. Paciencia, también conocida como tu mejor amiga. Horneo como...

06 de junio de 2014
Recadáver exquisito

Recadáver exquisito

Javi, te pido perdón de antemano porque tendría que currarme una entrada en la que dijera la ilusión que me hace compartir este cadáver contigo, lo mucho que me gusta tu brevedad habitual o cuánto disfruto de tu ironía. Te...

04 de junio de 2014
<em>Au revoir, les enfants</em>

Au revoir, les enfants

Vuelan del nido. Marc y Adrià son, respectivamente, motiongraphic designer y diseñador gráfico, barcelonés y lleidatà, moreno y rubio. Sin embargo, por encima de todo, son grandes amigos. Soy muy consciente de que este proyecto es lo que es porque he tenido la...

02 de junio de 2014
Aliño de mejillones

Aliño de mejillones

Me gusta el soul. El funk, el jazz, el gospel y el blues también. En general, casi toda la música negra. Me gusta que la melodía de la mayor parte de las canciones consiga sonar triste y alegre al mismo...

30 de mayo de 2014
<em>Spaghetti alla puttanesca</em>

Spaghetti alla puttanesca

El mejor regalo que le puedes hacer a alguien es abrir una lata sin identificar y que sea de mejillones en escabeche. Lo de «sin identificar» es un añadido mío, pero el resto es sabiduría pura a cuenta de Hèctor,...

28 de mayo de 2014
Tofu frito con verduras

Tofu frito con verduras

Los dedos huelen a hamburguesa. El pantalón a mostaza y la camiseta a sudor. Nos apretujamos a conciencia para conseguir un sitio decente desde el que poder disfrutar del concierto. Los teloneros son del montón, sin más. Las voces de...

26 de mayo de 2014
Otra menestra

Otra menestra

Le atiende el contestador. El señor Román no se encuentra disponible en estos momentos. Es muy posible que: a) esté tomándose una pinta de ale en algún pub de Sheffield; b) haya salido a hacer fotos de edificios de ladrillo rojo;...

23 de mayo de 2014

Últimos comentarios

  • No hay tweets

Contactar

Top