Archivo del mes de julio del 2012

Cooking D.I.Y.
Tiramisù

Tiramisù

Hace un par de días, Carmen y yo conspiramos para darle una sorpresa a Adrià. Cuando le pregunté por sus postres favoritos, me dijo que no había nada que le gustara más (hablamos de él) que el tiramisù y las...

31 de julio de 2012

Últimamente, duermo poco y mal. Me despierto a eso de las 4 o las 5, doy un par de vueltas en la cama y no soy capaz de volver a dormirme. Así pues, me levanto, me veo un par de...

27 de julio de 2012
Penne con chorizo

Penne con chorizo

Llevaba años sin comer este plato y, de repente, un día va y se me antoja. Siendo sincero, he de admitir que todo empezó porque Eli y María, que son un par de soles bien bonitos y brillantes, me regalaron,...

25 de julio de 2012
Pimientos del piquillo rellenos de merluza

Pimientos del piquillo rellenos de merluza

El otro día, le pregunté a Carmen qué le apetecía comer. Me sorprendió bastante cuando dijo pescado, ya que esperaba que fuera a decir carne. De camino al supermercado, pensé que estaría bien hacer algo un poco especial para comer...

23 de julio de 2012
Gazpacho de frutas

Gazpacho de frutas

Este es un plato que se me ocurrió tras ver las respectivas versiones de Enrique, de Cómetelo, y de David De Jorge de un gazpacho con frutas. Hace un par de noches no podía dormir, así que estuve dándole vueltas...

21 de julio de 2012
Cuscús con pollo y verduras

Cuscús con pollo y verduras

Hace mucho tiempo, le dije a una compañera de la carrera que subiría esta receta. Por unas cosas u otras, no he podido hacerlo hasta ahora, más que nada porque hubo dos intentos fallidos y, después, no me animaba a...

20 de julio de 2012
Ensalada de patatas (III)

Ensalada de patatas (III)

El otro día, estuve viendo un capítulo de Robin Food que me gustó bastante. En él, David De Jorge hacía una ensalada de patatas con una pinta estupenda. Como tenía unas cuantas patatas nuevas en casa, mi madre me dijo...

18 de julio de 2012

Hoy, hemos quedado Marc, Adrià y yo para hablar, hablar y hablar. Nos tiramos un par de horas demorando el momento de la cena, hasta que el hambre es inaguantable. “¿Dónde vamos a cenar?”, digo yo. Tras comentar un par...

16 de julio de 2012

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