Archivo del mes de febrero del 2012

Cooking D.I.Y.
Ensalada panarra

Ensalada panarra

Os escribo desde la bonita ciudad de Granada. Me he venido un par de días con una amiga (María) para visitar a otra amiga (Elisa), y resulta que Adrià nos ha dado una sorpresa mayúscula al aparecer de la nada,...

28 de febrero de 2012
Pollo picantón con manzanas

Pollo picantón con manzanas

Este es un plato que ha estado en casa desde hace mucho tiempo. Un día, mi madre lo preparó y, desde entonces, no se ha marchado. Creo recordar que era una vieja receta de su madre. Sea como sea, si...

27 de febrero de 2012
Porridge de jengibre

Porridge de jengibre

Tercer porridge. Prometo que no hay una compañía de avenas y cereales varios que me pague por usar alguno de sus productos, simplemente me ha venido una pequeña fiebre por estos desayunos tan reconfortantes que están de muerte y que...

25 de febrero de 2012
Merluza con patatas al vapor

Merluza con patatas al vapor

Os aseguro una cosa: pescado y patatas es una combinación ganadora. Las patatas absorben los sabores muy bien y son un acompañamiento de lujo para casi cualquier plato, así que una merzluza como la que traigo hoy no podía ser...

24 de febrero de 2012
Sandwich de huevo y pimientos

Sandwich de huevo y pimientos

Se acerca el #díadelsúperbocata, una iniciativa de varios usuarios de twitter. Por lo poco que sé, consiste en hacer un bocadillo y subirlo al blog el próximo 15 de marzo. Como a mí me encanta estar en todos estos fregaos,...

22 de febrero de 2012
Arroz con los restos del cocido

Arroz con los restos del cocido

Como buen estudiante, es importante saber aprovechar los platos que sobran. Hace tiempo, aprendí a hacer cocido, solo que se me fue tanto de las manos que me sobró una buena cantidad, la cual congelé. Una forma interesante de “reciclar”...

20 de febrero de 2012
Bagel de salmón y yogur

Bagel de salmón y yogur

El otro día me dio por hacer bagels. La verdad es que el resultado ha sido un tanto desigual, porque no han crecido mucho y la miga se peleaba por agarrarse a mi garganta como fuera. Quizás esa es la...

18 de febrero de 2012
Penne rigate con funghi

Penne rigate con funghi

Prometí hace unos días una pasta con champiñones y setas varias. Pues bien, aquí está. Os puedo asegurar que se hace en menos de 20 minutos y está muy bien de sabor, siempre que os guste el sabor intenso de...

17 de febrero de 2012

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