Archivo del 2011

Cooking D.I.Y.
Pizza (cuasi romana)

Pizza (cuasi romana)

Hola de nuevo. El sábado, aparte de comer arroz con pollo y longanizas, nos pusimos cerdos por la noche porque me salió la vena cocinera, para variar. ¿Qué hice? Pues masa de pizza, que nos dio para comernos 7 pizzas...

12 de julio de 2011
Arroz con pollo y longaniza

Arroz con pollo y longaniza

Me he ido, pero ya estoy de vuelta. Por una cosa o por otra, no he subido ninguna receta en toda la semana. De todas maneras, aquí estoy de nuevo. Para hoy, tenía que darle salida a algunas cosas que...

10 de julio de 2011
Tagliatelle con cozze

Tagliatelle con cozze

Creo que me he abonado al plato de pasta semanal. Igual y me estoy encasillando, pero no puedo evitar el volverme loco por esta maravillosa combinación de harina, agua y huevo. Para esta receta, copiada descaradamente de Jamie Oliver y...

04 de julio de 2011
Tarta de manzana de cumpleaños

Tarta de manzana de cumpleaños

Aquí vamos con la segunda tarta en dos días. Es que resulta que ayer celebramos el cumpleaños de Paula y yo, que a veces soy un poco exagerado, le quise hacer dos tartas de cumpleaños (mejor que sobre que no...

03 de julio de 2011
Tarta de queso sin horno

Tarta de queso sin horno

Tenía muchas ganas de subir esta receta, ya que es uno de mis postres favoritos (junto con las torrijas de mi madre, la tarta de manzana, la leche frita y el tiramisù). Además, siempre suele gustar, con o sin mermelada...

02 de julio de 2011
Codornices en adobo

Codornices en adobo

Hoy traigo un plato sugerido tanto por mi madre como por su urgencia por acabar con algunos productos que tenemos en el congelador y a los que hay que darle salida antes de comprar otros nuevos (como el sentido común...

30 de junio de 2011
Tagliatelle con espinacas y queso de cabra

Tagliatelle con espinacas y queso de cabra

De nuevo vengo a dar la brasa con otra receta de Jamie Oliver, pero ya que me compré los libros (y me compré varios), ¿qué mejor manera de sacarles rendimiento que probando sus recetas y metiéndoles pequeños cambios para ver...

29 de junio de 2011
Salsa de tomate básica

Salsa de tomate básica

Esta receta es una base para muchos platos, como pastas, pescados, etc. Se hace en media hora a fuego muy bajo y la verdad es que es bastante resultona. Yo la prefiero antes que el típico bote de tomate frito...

28 de junio de 2011

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