Archivo del 2011

Cooking D.I.Y.
Pasta bianca de Jamie Oliver

Pasta bianca de Jamie Oliver

¡Hola! Llevo unos días en los que no he parado y, por lo tanto, no he podio actualizar el blog con nuevas recetas (concretamente, 4 que tengo ya listas). Por eso, hoy he encontrado un huequito y he decidido que...

09 de octubre de 2011
Dorada al papillot

Dorada al papillot

¡Saludos! Hoy os traigo un plato un tanto curioso, ya que nunca lo había preparado. Aparte, me parece que la técnica de cocinado bien se merece ser mencionada y mostrada en esta entrada, ya que es una forma de preparar...

05 de octubre de 2011
Agua de limón

Agua de limón

¡Buenas! Hoy he hecho la primera traducción del curso y, para darme un homenajes, me he propuesto subir esta recetilla que tenía hecha desde hace un par de semanas. La limonada, o agua de limón (como le llaman en México),...

03 de octubre de 2011
Fideuá

Fideuá

¡Buen primer fin de semana! Al menos, lo es para mí, porque ya he vuelto a las clases, y cualquier agrupación de dos o más días seguidos sin tener que ir a la universidad se convertirá, seguramente, en una tabla...

30 de septiembre de 2011
Proper English Breakfast

Proper English Breakfast

¡Buenos días! Ya sabéis lo que dicen por ahí, que el desayuno es la comida más importante del día. Siendo así, y dado que los miércoles encaro una jornada más que rara, en la cual no podré comer hasta pasadas...

28 de septiembre de 2011
Spaghetti con espinacas y mascarpone

Spaghetti con espinacas y mascarpone

¡Buenas tardes! La verdad es que esta semana ha sido más que provechosa. Me he pateado toda Barcelona en compañía de buenos amigos, Adrià me ha acogido en su piso y me ha permitido experimentar con su paladar y el...

27 de septiembre de 2011
Caldo de pollo para Carmen, que está mala

Caldo de pollo para Carmen, que está mala

Bona nit! Os escribo desde la Ciudad Condal, la preciosa Barcelona. Como os avisé, me he venido a pasar una semana por aquí. Hoy Carmen está mala, así que me he puesto manos a la obra y le he preparado...

21 de septiembre de 2011
Salmón posh con verduras aún más posh (para Josés posh)

Salmón posh con verduras aún más posh (para Josés posh)

Hacía tiempo que buscaba un plato que fuera de alto standing, pero me he dado cuenta de que eso es una tontería, ya que cualquier plato lo puede ser si te lo curras lo suficiente. De todas maneras, este es...

18 de septiembre de 2011

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