Archivo del mes de diciembre del 2011

Cooking D.I.Y.
Ensalada de cítricos

Ensalada de cítricos

¡Buenos días! Hoy me he levantado con mucho ánimo. Creo que va a ser un buen día. El caso es que aquí os traigo un plato que tenía pensado meter en un primer momento en el menú de Fin de...

20 de diciembre de 2011
Bogavante en salsa americana

Bogavante en salsa americana

¡Buenas! Como ya he ido comentando en Twitter, estoy un tanto parado últimamente, pero os prometo que estoy trabajando duro en el nuevo blog, que dentro de muy poco podréis ver. Aparte, tenía que tomarme un par de días de...

18 de diciembre de 2011
Sopa de pescado

Sopa de pescado

¡Hola! Por fin he podido colgar esta receta, que se corresponde con el primer plato del menú que propongo para fin de año. Aunque pueda parecer que no es gran cosa, no subestiméis esta deliciosa combinación de caldo de pescado...

14 de diciembre de 2011
Costillas asadas & Jacket potatoes

Costillas asadas & Jacket potatoes

Vamos con el plato fuerte de esta serie de entradas especiales para Año Nuevo. Este plato se lo vi hacer a mi madre hace ya algún tiempo y, la verdad, es una auténtica delicia. Para aseguraros de que os sale...

11 de diciembre de 2011
Pollo picantón al horno

Pollo picantón al horno

¡Hola! El otro día celebramos el cumpleaños de mi madre, y a mí me hacía muchísima ilusión preparar algunas de las cosas que íbamos a comer. Mi madre es una especialista en preparar comidas de cumpleaños. Un día, intentaré (remarco...

08 de diciembre de 2011
Panna cotta

Panna cotta

Hace siglos que quería probar este postre. La verdad, me daba un poco de miedo prepararlo, ya que es la segunda vez que lo hago y, por extensión, la segunda que lo pruebo (no preguntéis por la primera vez; si...

06 de diciembre de 2011
Puré de verduras

Puré de verduras

Esta es una receta que hace mucho tiempo que quería subir. Es facilísima de hacer, no se tarda casi nada de tiempo y requiere una cantidad mínima de atención por nuestra parte. Además, es muy natural y sana a más...

05 de diciembre de 2011
Spaghetti ai frutti di mare

Spaghetti ai frutti di mare

Parece ser que he vuelto a entrar en una espiral de comida italiana. ¿Pasta el jueves y pasta hoy? Bueno, soy un GRAN aficionado a la comida italiana, así que supongo que esa es una de las razones. De todas...

04 de diciembre de 2011

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