Archivo del mes de julio del 2011

Cooking D.I.Y.
Bruschetta de pesto rosso, higos, jamón y parmesano

Bruschetta de pesto rosso, higos, jamón y parmesano

Una bruschetta es, en italiano, una tostada. Lo que pasa es que queda mucho más atractivo (y bastante más pijo, para qué engañarnos) llamarla bruschetta que llamarla tostada. Recomiendo comer este plato como desayuno, aperitivo, merienda o como cena ligera....

24 de julio de 2011
Spaghetti al pesto rosso

Spaghetti al pesto rosso

Greetings! Ayer rompí mi promesa de la actualización diaria, pero fue por una buena razón: mi madre hizo sardinas a la sal y ante eso poco o nada se puede hacer. Como dicen los carteles esos que tanto me gustan:...

22 de julio de 2011
Chipirones en su tinta

Chipirones en su tinta

Hacía mucho tiempo que no comía los chipirones en su tinta. Chipirones, calamares o cualquier bicho por el estilo. La verdad es que es un plato que me encanta. El sabor es bastante intenso sin ser molesto, la textura de...

20 de julio de 2011
Hamburguesa (vade retro, McDonald’s)

Hamburguesa (vade retro, McDonald’s)

Me siento feliz, ya que hacía mucho tiempo que quería subir esta receta. Las hamburguesas son un alimento estupendo: nutritivas, completas y no demasiado caras. Eso sí, estoy hablando de las hechas en casa o, en todo caso, de las...

19 de julio de 2011
Lubina con piriñaca poco ortodoxa

Lubina con piriñaca poco ortodoxa

¡Hola de nuevo! He vuelto a ausentarme una semana, pero esta vez ha sido porque me fui a un festival a Portugal con unos amigos, así que no había manera física de actualizar el blog. No voy a hablar de...

18 de julio de 2011
Pizza (cuasi romana)

Pizza (cuasi romana)

Hola de nuevo. El sábado, aparte de comer arroz con pollo y longanizas, nos pusimos cerdos por la noche porque me salió la vena cocinera, para variar. ¿Qué hice? Pues masa de pizza, que nos dio para comernos 7 pizzas...

12 de julio de 2011
Arroz con pollo y longaniza

Arroz con pollo y longaniza

Me he ido, pero ya estoy de vuelta. Por una cosa o por otra, no he subido ninguna receta en toda la semana. De todas maneras, aquí estoy de nuevo. Para hoy, tenía que darle salida a algunas cosas que...

10 de julio de 2011
Tagliatelle con cozze

Tagliatelle con cozze

Creo que me he abonado al plato de pasta semanal. Igual y me estoy encasillando, pero no puedo evitar el volverme loco por esta maravillosa combinación de harina, agua y huevo. Para esta receta, copiada descaradamente de Jamie Oliver y...

04 de julio de 2011

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